Acht interessierte Bewohner vom Haus Niederwinkling besuchten an einem sonnigen Freitag die Stadt Zwiesel um an einer geführten Brauereibesichtigung teilzunehmen. Was mit Hopfen und Malz beim Gärungsprozess passiert, welche Biersorten dabei entstehen und vieles mehr über die hohe Kunst des Bierbrauens wurde den Bewohnern verständlich und unterhaltsam von Braumeister „Dieter“ vermittelt.
Zum Abschluss gab´s noch eine deftige Brotzeit mit einem Getränk nach Wahl und der ein oder andere probierte eine „Hoiwe“ Zwiesler Dampfbier, Prost!